4 stuks / 6 stuks
op Oosterse Wijze, traag gegaard met koriander, sweet chili en munt
met uienconfijt en notenbrood
met truffelsalsa en notensla
met zeekraal en zachte currysaus (vg / hg)
pasta met arabiata saus en burata
met wintergroenten, veenbessen en amandelkroketjes
met 12 kruiden
met spruitjes, boschampignons en aardappelgratin
met witloof, veenbessen en duo van saus , amandelkroketjes
met crème van knolselder, poivrade, compote van peer/pompoen en amandelkroketjes
met ganache en crème Anglaise
met 4 Kazen
Spanje, Murviedro Sericis Cepas Viejas, Bobal
